Das Dunkle - 100% Roggenbrot

Zutaten:
Roggenmehl*, Wasser, Natursauerteig (Roggenmehl*, Wasser), Roggenvollkornsauerteig (Roggenvollkornmehl*, Wasser), Hefe, Salz

*Hinweis für Allergiker:
glutenhaltiges Getreide

Nährwerte pro 100 g: Wert pro Stück Einheit
kKal: 181 1810 kcal
kJoule: 760 7600 kj
Eiweiß: 4,9 49,5 g
Kohlehydrate: 37,9 379 g
Fett: 0,7 7 g

 

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