Mehrkornbaguette

Zutaten:
Weizenmehl*, Wasser, Weizenferment*, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Haferflocken*, Leinsamen, Sojaschrot*, Brötchenbackmittel (Malzmehl*,Traubenzucker, Guarkernmehl, Enzyme), Hefe, Salz

*Hinweis für Allergiker:
glutenhaltiges Getreide, Soja, Schalenfrüchte

Nährwerte pro 100 g: Wert pro Stück Einheit
kKal: 230 1035 kcal
kJoule: 966 4347 kj
Eiweiß: 10,6 47,8 g
Kohlehydrate: 35,2 158,4 g
Fett: 4,8 21,5 g

 

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