Das Dunkle
100% Roggenbrot
Zutaten:
Roggenmehl*, Wasser, Natursauerteig (Roggenmehl*, Wasser), Roggenvollkornsauerteig (Roggenvollkornmehl*, Wasser), Hefe, Salz
*Hinweis für Allergiker: glutenhaltiges Getreide
| Nährwerte pro 100 g: | Wert | pro Stück | Einheit |
| kKal: | 181 | 1810 | kcal |
| kJoule: | 760 | 7600 | kj |
| Eiweiß: | 4,9 | 49,5 | g |
| Kohlehydrate: | 37,9 | 379 | g |
| Fett: | 0,7 | 7 | g |