Das Gesunde
Dinkelbrot
Zutaten:
Dinkelvollkornmehl*, Dinkelvollkornschrot*, Wasser, Sonnenblumenkerne, Natursauerteig (Roggenmehl*, Wasser), Äpfel, Hefe, Salz, Guarkernmehl*
*Hinweis für Allergiker: glutenhaltiges Getreide
| Nährwerte pro 100 g: | Wert | pro Stück | Einheit |
| kKal: | 289 | 1156 | kcal |
| kJoule: | 1220 | 4880 | kj |
| Eiweiß: | 10,8 | 43,2 | g |
| Kohlehydrate: | 44,9 | 180 | g |
| Fett: | 5,5 | 22 | g |