Roggenbrötchen
Zutaten:
Wasser, Roggenmehl*, Weizenmehl*, Hefe, Natursauerteig (Roggenmehl*, Wasser), Brötchenbackmittel (Malzmehl*, Traubenzucker, Guarkernmehl, Enzyme), Salz
*Hinweis für Allergiker: glutenhaltiges Getreide
| Nährwerte pro 100 g: | Wert | pro Stück | Einheit |
| kKal: | 217 | 174 | kcal |
| kJoule: | 909 | 727 | kj |
| Eiweiß: | 8,1 | 6,5 | g |
| Kohlehydrate: | 42,2 | 33,8 | g |
| Fett: | 1,2 | 0,9 | g |