Roggenbaguette
Zutaten:
Natursauerteig (Roggenmehl*, Wasser), Brötchenbackmittel (Malzmehl*,Traubenzucker, Guarkernmehl, Enzyme), Hefe, Salz
*Hinweis für Allergiker: glutenhaltiges Getreide
| Nährwerte pro 100 g: | Wert | pro Stück | Einheit |
| kKal: | 206 | 865 | kcal |
| kJoule: | 865 | 3633 | kj |
| Eiweiß: | 7,7 | 32,5 | g |
| Kohlehydrate: | 40,3 | 169 | g |
| Fett: | 1,2 | 5 | g |